食谱 · 2 分钟

香蕉和可可，冻成小小一口。

最后一根熟香蕉，可以做一点甜食，不一定要变成另一场烘焙工程。

最后一根熟香蕉，可以做一点甜食，不一定要变成另一场烘焙工程。

试一个冷冻点子

准备一根熟香蕉、一茶匙无糖可可粉和一汤匙即食烘烤南瓜籽仁。先确认已经去壳。

香蕉充分压碎，拌匀可可，再拌入一半瓜子仁。用小匙分放在垫纸、可冷冻的托盘上，留一点距离。余下瓜子仁撒在上面。

冻至能完整拿起。吃之前稍微放软，不要直接咬坚硬的冻块。

香蕉熟度和水分会影响口感。它可能更像冷冻水果小点，而不是巧克力块。第一次试做，就先看这一点。

这里没有计算镁含量，也没有稳定血糖的承诺。只是香蕉、可可和一点脆口，留给喜欢这些味道的人。

食谱草稿，尚未经过厨房实测。材料分量、口感和成品量仍待验证。

来源、依据与限制

实际生活建议；不声称、也未独立确立临床效果。

最没有把握的部分: 味道、口感、成品量和准备时间尚未实测。

相反证据与限制: 食材的营养资料，不等于这道菜经过健康效果测试，也不代表适合每个人的完整一餐。

什么情况下结论会错: 厨房试做、不同品牌、过敏或个人饮食需要，可能要求调整。

未采用的主张: 不沿用原文营养总量、药用效果、作者亲身经验，也不声称替换配方已经验证。

公开 MBG 原文已完整阅读；底层研究的阅读范围如上，并不代表读过每篇研究全文。这是针对性核查，不是系统综述。

本文为 Everyday 独立撰写，不是原文翻译或原食谱复刻。