Jonathan Chew 邹益征
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营养常识 · 2 分钟

付钱做一大套食物敏感检测前,先问清楚。

一份列满食物的报告,看起来可能比讨论症状更确定。每项都有数值,很容易把清单当成停吃指示。

未填写的文件、提问卡和放大镜。
内容插画,呈现文章讨论的日常场景,并非诊断图解或个人份量建议。

一份列满食物的报告,看起来可能比讨论症状更确定。每项都有数值,很容易把清单当成停吃指示。

先问:这项检测,实际能确定什么?

结果需要解释

美国过敏、哮喘与免疫学会(AAAAI)不建议用食物 IgG 检测组合诊断食物过敏或不耐受。IgG 可以反映正常接触食物,数值较高,本身不证明有害反应。[1]

所以,文章若建议广泛检测后删掉多种日常食材,就要多问一步。化验数值可以真实,从它推出来的结论仍可能缺乏支持。

症状,仍然值得谈

这不是叫你忽略不适。可以问临床人员:在查什么疾病?检测对这个问题是否经过验证?阳性或阴性,会怎样改变下一步?

需要限制的话,用什么替代?何时复查计划?不要因一篇通用文章,改变自身免疫疾病的既定治疗。

部分确诊疾病确实需要避开特定食物。但广泛敏感检测,不能替代确认你究竟有什么疾病。

下一步,也许是问题问得更清楚,而不是晚餐又少一种食物。建议应该说明检测、症状和改变之间的联系。

依据、来源与限制

依据与阅读范围:已读 AAAAI 食物 IgG 指导全文,直接反驳原文以 IgG 寻找隐藏食物过敏的建议;没有把原九部分自身免疫方案评估为已验证干预。

最没有把握的部分:个人症状原因,以及哪种有针对性的检查适当。

相反证据与需要保留的背景:真实食物过敏、乳糜泻等疾病需要专门评估及回避;不接受 IgG 解释,不是否认这些疾病或所有检测。

什么情况下需要改变结论:针对特定怀疑疾病的有效检测,或明确诊断,会改变饮食建议。

这篇短文的依据

选题参考:9 Lifestyle Changes I Always Recommend To Patients With Autoimmune Diseases,Dr. Mark Hyman,2016-04-25。已读原文完整存档;并非只读邮件标题或节录。

本文为日常健康栏目另行撰写的内容之中文版,保留英文版的证据范围。此处为针对性核查,不是系统综述。